Добро пожаловать
в ресторан-сыроварню INTERVIEW
Пожалуйста, укажите дату и время вашего визита
Количество гостей
+
подписка на новости Bottega Rest
Нажимая кнопку «Забронировать» вы даете согласие на обработку персональных данных
завтраки
SPECIAL
по будням: с 08:00 до 12:00
по выходным: с 09:00 до 13:00
свежевыжатые соки
апельсин
260р / 200 мл
ананас
680р / 200 мл
яблоко
290р / 200 мл
морковь
210р / 200 мл

смузи
Смузи овощной
280р / 300г
шпинат, авокадо, сельдерей, огурец, мята
Смузи фруктовый
420р / 300г
ананас, банан, клубника, манго, маракуйя
Смузи ягодный
325р / 300г
клубника, киви, банан, ягодный микс

йогурты
йогурт с кокосовым молоком,
семенами чиа и гранолой
210р / 220г
йогурт с манго, семенами чиа,
гранолой и вишневым вареньем
210р / 220г

каши
на основе коровьего, рисового или кокосового молока
рисовая
180р / 300г
с карамелизованным бананом и лепестками миндаля
овсяная
180р / 300г
с карамелизованными бананом и тыквой, с лепестками миндаля
пшенная
180р / 300г
с карамелизованной тыквой и лепестками миндаля

блюда из яиц
глазунья из трех яиц
140р / 150г
глазунья interview
372р / 400г
фасоль, жареный авокадо, куриные колбаски с томатами, колбаски свиные, колбаски говяжьи, хрустящий бекон
шакшука
328р / 300г
омлет со шпинатом и сыром
278р / 340г
скрэмбл эгг на чиабате
с черным трюфелем и ветчиной
330р / 300г
брускетта с томатами, страчателлой
и яйцом пашот
260р / 270г
зерновой тост с лососем, жареным авокадо, яйцом пашот и соусом горгонзола
369р / 270г
картофельные драники с маслом белого трюфеля, слабосоленым лососем и яйцом пашот
350р / 300г
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С тар-таром
из сельди и муссом из страчателлы
259р / 290г
яичница с куриными колбасками, фасолью, томатами и шампиньонами
345р / 350г

круассаны
Круассаны с лососем, авокадо
и страчателлой
315р / 170г

английские блины с начинками
лосось, авокадо и страчателла
336р / 260г
Кленовый сироп, ягоды
240р / 210г
сгущенное молоко и рикотта
180р / 220г

десерты
сырники из творога или рикотты
с вишневым вареньем и сметаной
190р / 230г
страчателла с томленой клубникой
и медовым тостом
198р / 260г
трубочка с маскарпоне, рикоттой и вареной сгущенкой
120р / 100г

для детей
хлопья овсяные / мюсли / шоколадные шарики
100р
с молоком / йогуртом / соком
бутерброд с вареной колбасой / сыром
80р
глазунья из двух яиц с сосисками
120р

INTERVIEW ресторан-сыроварня / Интервью ресторан пермь