Добро пожаловать
в ресторан-сыроварню INTERVIEW
Пожалуйста, укажите дату и время вашего визита
Количество гостей
+
подписка на новости Bottega Rest
Нажимая кнопку «Забронировать» вы даете согласие на обработку персональных данных
OYSTER & WINE
SPECIAL
Устричный бар
30–31 мая

КАСАБЛАНКА №2 • Марокко
387р / шт.

Вкус: нежный, с тонкими сладковатыми штрихами
Pascal Jolivet, Sancerre Blanc
рекомендация сомелье:
Сансер Блан AOC Паскаль Жоливе, 2017
белое сухое (совиньон блан 100%)

Франция, Долина Луары, Сансер

О вине:
Вино изящного бледно-желтого цвета со сверкающими зелеными оттенками. Аромат — очень свежий и чистый, с еле уловимыми тонами полевых цветов и трав. Вкус вина, как и аромат, обладает привлекательной свежестью и чистотой. Очень сухой и элегантный образец, отличается особой молодостью, тонким содержанием кислотности и остаточного сахара.
КАСАБЛАНКА №2 • Марокко
387р / шт.

Вкус: нежный, с тонкими сладковатыми штрихами
Pascal Jolivet, Sancerre Blanc
рекомендация сомелье:
Сансер Блан AOC Паскаль Жоливе, 2017
белое сухое (совиньон блан 100%)

Франция, Долина Луары, Сансер

КОРОЛЕВСКАЯ №2 • Тунис
430р / шт.

Вкус: изысканный вкус с ореховыми нюансами и нежными сладковатыми тонами
Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco
рекомендация сомелье:
Этна Бьянко ДОК Тенута делле Терре Нере 2016
белое сухое (карриканте 60%, катарратто 25%, греканико 10%, миннелла 5%)

Италия, Сицилия, Этна

О вине:
Вино нежного золотистого цвета, раскрывается интенсивными ароматами цветов апельсина и жасмина, ванили и экзотических фруктов, оттенками минералов и лесного ореха. Вкус — насыщенный, освежающий с тонами тропических фруктов, нотами желтого абрикоса и легкими нюансами ванили. Послевкусие — длительное, с очень приятной кислотностью и минеральными тонами.
КОРОЛЕВСКАЯ №2 • Тунис
430р / шт.

Вкус: изысканный вкус с ореховыми нюансами и нежными сладковатыми тонами
Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco
рекомендация сомелье:
Этна Бьянко ДОК Тенута делле Терре Нере 2016
белое сухое (карриканте 60%, катарратто 25%, греканико 10%, миннелла 5%)

Италия, Сицилия, Этна