Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
OK
Inter
view
INTERVIEW — первый ресторан-сыроварня в Перми, проект ресторанной компании BOTTEGA REST. Сердце ресторана — собственная сыроварня, расположенная в прозрачном кубе в главном зале ресторана. Здесь каждый день на глазах у гостей сыроделы создают более 15 видов потрясающих сыров. В состав более 60% блюд меню входят сыры собственного производства, выступая как титульным продуктом, так и изящным дополнением в виде муссов и соусов. В 2019-м году ресторан INTERVIEW вошел в топ-100 лучших ресторанных концепций России премии «Пальмовая ветвь».
о проекте
меню ресторана
бар, коктейли, вино
доставка
бронирование
о проекте