Добро пожаловать
в ресторан-сыроварню INTERVIEW
Пожалуйста, укажите дату и время вашего визита
Количество гостей
+
подписка на новости Bottega Rest
Нажимая кнопку «Забронировать» вы даете согласие на обработку персональных данных
новогоднее меню навынос
NEW YEAR
SPECIAL
#01
Салаты и холодные закуски
ОЛИВЬЕ
с языком или с говядиной
1 кг
870
р.
ОЛИВЬЕ
с копченым лососем
1 кг
1 620
р.
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

1 кг
680
р.
МИМОЗА
со слабосоленым лососем
1 кг
1 272
р.
МИМОЗА
с сайрой

1 кг
740
р.
ХОЛОДЕЦ
из мраморной говядины
(2 способа приготовления, уточните при заказе)
1 кг
1050
р.
ЛОСОСЬ
собственного посола

100 г
377
р.
КРАСНАЯ ИКРА
рассыпчатая

100 г
840
р.
#02
Порционные салаты
КАПРЕЗЕ
с моцареллой, томатами и соусом песто
290 г
480
р.
КАПРЕЗЕ
с бурратой, томатами и соусом песто
125 / 260 г
500
р.
РУККОЛА
С КРЕВЕТКАМИ-ГРИЛЬ

с моцареллой
200 г
499
р.
САЛАТ
С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
с бакинскими томатами
и муссом из сливочного сыра
230 г
630
р.
#03
fresh cheese
свежие сыры из собственной сыроварни
БУРРАТА
1 шт.
256
р.
РИККОТА
100 г
80
р.
МОЦАРЕЛЛА FIOR DI LATTE
100 г
90
р.
СТРАЧАТЕЛЛА
100 г
150
р.
ХАЛУМИ
100 г
80
р.
СУЛУГУНИ
100 г
90
р.
#04
CHEF'S special
горяЧие блюда из мяса и птицы
УТКА ПО-ПЕКИНСКИ
1 шт.
1 800
р.
КАРЕ ЯГНЕНКА
в слоеном тесте
1 шт. / 750 г
2 980
р.
ГОВЯДИНА
«ВЕЛЛИНГТОН»
1 кг
1 890
р.
#05
пельмени
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ
мясные
1 кг
1 620
р.
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ
с креветками
1 кг
3 100
р.
#06
жульен
ЖУЛЬЕН
с курицей и грибами
120 г
220
р.
ЖУЛЬЕН
с языком и грибами
120 г
300
р.
ЖУЛЬЕН
с креветками
120 г
490
р.
#07
Порционные блюда
СТЕЙК РИБАЙ


100 г
750
р.
СТЕЙК ИЗ ФЕРМЕРСКОЙ ГОВЯДИНЫ
на подушке из деревенских овощей
160 / 150 г
724
р.
ЗАПЕЧЕННАЯ РУЛЬКА ЯГНЕНКА

270 г
750
р.
ТУШЕНАЯ УТИНАЯ НОЖКА
с жареным картофелем
и лисичками
150 / 150 г
720
р.
ПОСИКУНЧИКИ
с мраморной говядиной

160 г (6 шт.)
390
р.
ЛОСОСЬ
Стейк лосося
с сырным соусом
160 / 50 г
745
р.
ТОМЛЕНЫЕ ТЕЛЯЧЬИ
ЩЕЧКИ
с мятым картофелем
200 / 100 г
590
р.
СИБАС / ДОРАДА
на гриле

300 г
750
р.
#07
asia special
ШАШЛЫЧОК
ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК
100 / 50 г
460
р.
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА
с соусом чили-манго
120 / 50 г
470
р.
СПРИНГ-РОЛЛЫ
с крабом или с креветками
/ с соусом чили-манго /
4 шт.
384
р.
ШАШЛЫЧОК-ЯКИТОРИ
ИЗ КУРИЦЫ

250 г
390
р.
#08
десерты
ПАННА КОТТА
120 г
211
р.
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
120 г
200
р.
ПЕЧЕНЬЕ
100 г
95
р.
БЕЗЕ
30 г
95
р.

оформить заказ
NEW YEAR
SPECIAL
+ 7 (342) 240-40-48

Прием заказов:
до 30 декабря | до 15:00

Выдача заказов:
31 декабря | с 11:00 до 20:00