2020
news

ТОП-100 ПАЛЬМОВОЙ ВЕТВИ

11 декабря в московском ЦДП на Форуме лидеров food-индустрии автор концепции INTERVIEW ресторатор Ольга Карцева получила специальный лейбл премии, означающий право участвовать в отборе 10 лучших проектов России, открывшихся в 2019-м.

image


В России «Пальмовая ветвь» вручается с 2006-го года. Эксперты премии оценивают оригинальность и новизну концепции, окупаемость и соответствие современным тенденциям. После того, как сформирован лонг-лист из ста концепций, проходит экспертное голосование за десятку финалистов, а победитель представляет Россию на международном финале премии.