Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.

свежие сыры

СЫРОВАРНЯ

из сыроварни INTERVIEW

АССОРти свежих сыров
буррата, моцарелла, страчателла, халуми, сулугуни, камамбер, сыр дня

1850р / 620г

с фокаччей и томатами
КБЖУ на 100 г: 390/15/21/34

Запеченный камамбер

850р / 160г

КБЖУ на 100 г: 750/29/43/62

буррата

990р / 405г

с фокаччей и томатами
КБЖУ на 100 г: 270/10/15/22

страчателла

810р / 340г

с фокаччей и томатами
КБЖУ на 100 г: 170/5/12/12

моцарелла

780р / 430г

с фокаччей и томатами
КБЖУ на 100 г: 210/10/10/21

хлеб и сыр

СЫРОВАРНЯ

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА:
ФОКАЧЧА, БРИОШЬ, ДОМАШНИЙ ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

300р / 200г

КБЖУ на 100 г: 430/9/21/52

ФОКАЧЧА С НАМАЗКАМИ

590р / 210г

греческий дзадзики с травами, балканский айвар из печеного перца
КБЖУ на 100 г: 80/3/3/11

ФОКАЧЧА ЧЕТЫРЕ СЫРА

340р / 160г

КБЖУ на 100 г: 65/3/3/10

ФОКАЧЧА ПАРМЕЗАН – РОЗМАРИН

400р / 150г

КБЖУ на 100 г: 95/5/5/9

ФОКАЧЧА МОЦАРЕЛЛА – ПЕСТО

300р / 150г

КБЖУ на 100 г: 390/13/25/29

старт-меню

ЗАКУСКИ

ПРОШУТТО КРУДО, ПРОШУТТО КОТТО, МОРТАДЕЛЛА, КАМАМБЕР, ХАЛУМИ, ОЛИВКИ, ФОКАЧЧА

2100р / 420г

КБЖУ на 100 г: 390/17/21/33

КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА

750р / 190г

с цитрусовым соусом юдзу
КБЖУ на 100 г: 230/9/15/17

ГЕДЗА С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ И КРЕВЕТКАМИ

980р / 130г

КБЖУ на 100 г: 310/10/9/49

Пирожки телятина-баранина

420р

Пирожки лосось-треска

370р

устрицы, тартары

RAW-БАР

УСТРИЦЫ

620р / 1 шт.

КБЖУ на 100 г: 130/2/10/10

УСТРИЦЫ

3720р / 1/2 дюжины

УСТРИЦЫ

7440р / дюжина

ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ С АВОКАДО И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

1080р / 200г

КБЖУ на 100 г: 310/12/20/21

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ

590р / 110г

КБЖУ на 100 г: 300/16/26/1

ПОКЕ С ЛОСОСЕМ И БИТЫМИ ОГУРЦАМИ

1390р

КБЖУ на 100 г: 1170/45/68/94

салаты

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

ШЕФ-ЦЕЗАРЬ «КУРИЦА»

880р / 250г

с соусом на манер вителло-тоннато
КБЖУ на 100 г: 130/9/8/6

ШЕФ-ЦЕЗАРЬ «КРЕВЕТКИ»

1060р / 230г

с соусом на манер вителло-тоннато
КБЖУ на 100 г: 130/7/9/6

лавандовая моцарелла

880р

КРЕВЕТКИ, СТРАЧАТЕЛЛА, ТОМАТЫ, АВОКАДО

990р / 240г

КБЖУ на 100 г: 120/7/9/6

ХРУСТЯЩИЙ КРАБ, СТРАЧАТЕЛЛА, ТОМАТЫ

1120р / 280г

КБЖУ на 100 г: 170/6/10/15

лактик с овощами

980р

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ

1110р / 240г

телятина, белые грибы, картофель, томаты, пармезан
КБЖУ на 100 г: 200/6/18/5

БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

950р / 290г

авокадо, огурец, микс зелени, брокколи, бобы эдамаме
КБЖУ на 100 г: 130/2/12/5

мясо и птица

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

БУРГЕР INTERVIEW

1150р / 420г

КБЖУ на 100 г: 470/12/32/33

ЯГНЕНОК

1250р

с молодым картофелем и салатом коул слоу

ТОМЛЕНЫЙ ЯЗЫК

1230р / 200г

с жареными вешенками и муссом из пармезана
КБЖУ на 100 г: 310/18/24/5

РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ

980р

КБЖУ на 100 г: 300/12/25/9

РАЗВАРНАЯ ТЕЛЯТИНА

1130р / 280г

с муссом из картофеля и страчателлы с хрустящим пармезаном
КБЖУ на 100 г: 390/25/28/6

ЗАПЕЧЕННАЯ НОЖКА ИНДЕЙКИ

810р / 480г

с картофельным пюре
КБЖУ на 100 г: 180/13/12/5

ВЫРЕЗКА ГОВЯДИНЫ

850р / 100г / гриль

КБЖУ на 100 г: 560/18/54/1

РИБАЙ СТЕЙК

1300р / 100г / гриль

КБЖУ на 100 г: 400/19/36/0

рыба

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

ЧЕРНАЯ ТРЕСКА

1200р / 250г

с томленым картофелем
КБЖУ на 100 г: 450/9/41/12

КОТЛЕТА ИЗ СУДАКА

890р / 330г

с зелеными овощами на пару
КБЖУ на 100 г: 190/3/17/7

МУРМАНСКАЯ КАМБАЛА

490р / 100г / гриль

с жареным картофелем и томатным соусом с оливками
КБЖУ на 100 г: 970/18/96/8

сибас

520р / 100г / гриль

КБЖУ на 100 г: 200/18/13/1

КРУПНЫЙ СИБАС

750р / 100г / гриль

КБЖУ на 100 г: 200/18/13/1

лосось

1200р / 100г / гриль

КБЖУ на 100 г: 350/21/30/0

овощи и гарниры

Жареный халуми

350р / 120г

с томатным джемом
КБЖУ на 100 г: 550/21/35/38

брокколи на пару

410р / 150г

КБЖУ на 100 г: 85/4/6/6

ОВОЩИ ГРИЛЬ

450р / 250г

КБЖУ на 100 г: 110/2/9/4

СМЕСЬ ДИКОГО И БЕЛОГО РИСА

350р / 150г

КБЖУ на 100 г: 390/10/6/77

Картофель жареный

350р

с трюфельным соусом
КБЖУ на 100 г: 240/2/23/7

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

350р / 180г

со страчателлой
КБЖУ на 100 г: 270/4/22/16

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

300р / 150г

КБЖУ на 100 г: 590/4/47/38

супы

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

КРЕМ-СУП ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ С камчатским крабом и страчателлой

550р

БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

590р / 360г

с пирожком телятина-баранина
КБЖУ на 100 г: 240/5/21/9

СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ, ПОЛБОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ ВАРЕНИКАМИ

420р / 340г

КБЖУ на 100 г: 90/3/6/8

РЫБНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ И СИБАСОМ

750р / 300г

с пирожком лосось-треска
КБЖУ на 100 г: 95/5/5/9

ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ

850р / 380г

КБЖУ на 100 г: 80/7/1/12

паста, ризотто, пицца

ИТАЛИЯ

паста / ризотто

ЗЕЛЕНЫЕ РАВИОЛИ С КРАБОМ И КРЕВЕТКАМИ

920р / 250г

со сливочно-томатным соусом
КБЖУ на 100 г: 240/9/8/35

РИЗОТТО Со страчателлой и креветками

950р

РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ и трюфелем

950р

ПАСТА С МИНИ-БУРРАТОЙ

980р / 400г

со сливочно-томатным соусом
КБЖУ на 100 г: 390/14/16/48

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И КРАБОМ

1450р / 360г

КБЖУ на 100 г: 320/7/24/22

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ

870р / 340г

КБЖУ на 100 г: 310/8/21/23

ПАСТА С РАЗВАРНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ

990р / 320г

с муссом из пармезана
КБЖУ на 100 г: 380/17/17/38

пицца

С ЛОСОСЕМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

1300р / 550г

КБЖУ на 100 г: 400/15/18/48

С МОРТАДЕЛЛОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

980р / 620г

КБЖУ на 100 г: 380/14/18/44

пепперони

650р / 470г

КБЖУ на 100 г: 410/14/17/53

ЧЕТЫРЕ СЫРА

990р / 460г

КБЖУ на 100 г: 240/8/6/42

маргарита со страчателлой

650р / 490г

КБЖУ на 100 г: 420/14/18/54

пирожное, мороженое

ДЕСЕРТЫ

ЭКЛЕР

380р / 270г

– ванильный
– манго
КБЖУ на 100 г: 470/8/35/34

ПИРОЖНОЕ ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА

620р / 120 / 60г

с ванильным мороженым
КБЖУ на 100 г: 440/7/27/44

ПАННА КОТТА

440р / 130г

с муссом из манго
КБЖУ на 100 г: 280/2/21/24

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ

750р / 180г

со свежими ягодами и кремом из рикотты
КБЖУ на 100 г: 240/4/14/30

МЕДОВИК

350р / 90г

со сметанным кремом
КБЖУ на 100 г: 220/2/20/29

сырники ИЗ РИКОТТЫ

480р / 180г

с вареньем и сметаной
КБЖУ на 100 г: 180/3/11/20

МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕ

450р / 120г

собственного производства
КБЖУ на 100 г: 400/7/33/19

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ